La cocina, es todo un arte que bien merece además de disfrutarla en nuestro paladar, ver como es su proceso de creación.

Con las clases de cocina de Etxanobe en el Txoko Nekasu queremos poner en escena todas las herramientas, los materiales, las técnicas, la inspiración y la creatividad para ofrecer a nuestros clientes la magia que envuelve todo el proceso de elaboración de los productos.

Todo ello de la mano de Fernando Canales, Paul Ibarra y Mikel Población.